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主料
辅料
具体步骤
把土豆去皮,洗净,切成小手指粗的细条,用水浸泡5-10分钟后,淋干,用干净的厨房用纸或毛巾吸去多余的水份
锅内放入适量的油,大火烧开后放入土豆条,炸至金黄色,捞出。
捞出后再重新放入锅中,炸1-2分钟后,淋干油捞出。
放入盘中即可。也可以放盐吃,也可以蘸蕃茄酱吃
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