这道好吃的卷帘花卷 都是平时用来当做是早餐来吃着的,非常的额经典同时也还满营养的了,当然啰他有各种各样的口味,像什么椒盐得啦,麻酱啊,还有甜的都非常的好吃啊,而且营养还十分的丰富,做法简单可以跟着来做一做的哦,一道不会让你失望。
主料
面粉 :适量辅料
糖 :适量具体步骤
红薯蒸熟后去皮,用勺子压成泥状,凉后加入面粉和少许盐酵母中加入少许温水搅拌几下倒入面粉中
和成光滑的面团后放在温暖处发酵,这是发好的面团揉一会分成8份将小面团滚圆
你擀成面皮,抹点油将面皮对折抹点油再次对折切三刀成四份,不要切断把切好的中间两条用两只手提起来,分别向两边翻转至后面,粘紧即可放入蒸锅中醒发一会,上气再蒸8分钟即可
金灿灿的花卷出锅了