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主料
辅料
具体步骤
1. 1.紫薯隔水蒸烂
2. 2.蒸熟后的紫薯加水和酵母放料理机打成泥
3. 3.紫薯泥与面粉混合揉成光滑的面团
4. 4.另取少量面粉揉成白色面团
5. 5.发酵好的面团整形
6. 6.醒发二十分钟左右,凉水下锅蒸,水开后18到20分钟
7. 还做了几个小玫瑰
烹饪技巧
紫薯洗净切块隔水蒸烂
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