家常菜清炖土鸡怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

土鸡 ：半只

辅料

姜 ：1块
盐 ：适量
草果 ：1个

具体步骤

1.土鸡半只，洗干净切块，在锅里煮2分钟掉去血水。

2.土鸡放入电饭锅，姜拍扁，草果壳敲开。

3.电饭锅加水，不超过最大水位即可。选择煲汤功能。

4.2小时候电饭锅工作停止，放入适量的盐。

烹饪技巧

我使用的电饭锅有一定压力，所以2小时鸡肉就可以食用了，如果是普通电饭锅可以加长时间，鸡肉熬到自己喜欢的程度即可。