墨鱼是一种营养非常丰富的鱼类,吃起来细腻可口,做一款墨鱼瘦肉汤,墨鱼的墨鱼的高蛋白质喝瘦肉得所有营养全溶于这一锅肉汤里边,真是一道适合全家人一起喝的好汤,远远上去就香飘飘地诱人,喝起来口感更是美味的不能形容,回味无穷。
主料
瘦肉 :100墨鱼干 :1片
排骨 :1块
辅料
蜜枣 :2个生姜 :几片
具体步骤
1.墨鱼干提前一晚放水中泡发
2.将墨鱼干切小条和骨头、蜜枣、生姜放入炖锅中,加入适量的水
3.炖到两个小时的时候加入切片的瘦肉一起炖一个小时
4.炖好的汤可以加入豆芽和白菜烫熟后一起吃
我的这个份量就是两个人一起吃,人多的话各种食材多放一点。