主料
洋葱 :半个西红柿 :1个
青椒 :半个
辅料
味精 :适量盐 :适量
糖 :适量
醋 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.备料。
2.将洋葱去掉外皮,切成细丝。
3.辣椒去蒂去籽后,切成细丝。
4.西红柿洗净,对开切成4瓣,用刀片去内心。
5.然后将硬皮部分切成细丝。内心部分,自己吃掉吧哈,别浪费了。
6.将洋葱,辣椒和西红柿丝放入大碗中,调入醋,盐,糖,味精和香油,搅拌均匀即可食用。
在买青辣椒时,身材细瘦弯曲的,口味比较辣。身材稍胖,相对笔直的那种,辣味就小多了。你可以根据自己的喜好,选择不同的青辣椒。