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主料
辅料
具体步骤
1.用盐水泡洗蒜苔
2.蒜苔切长段
3.准备三只鸡蛋
4.搅均匀,下锅炒,不要放盐
5.八成熟,盛出
6.底油,炒蒜苔
7.加入蚝油同盐
8.放进去鸡蛋
9.翻炒几下,调料均匀后,出锅
烹饪技巧
1鸡蛋炒八成熟就出锅2用盐水泡洗蒜苔,可去农药3炒鸡蛋不要放盐
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