香鲜至极的凉拌黄瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

蒜 ：3颗
油辣子 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.黄瓜削皮洗净，去掉头尾。

2.用刀拍裂。

3.再切块。

4.盛碗。

5.蒜用刀拍碎。

6.拍好的蒜放入装黄瓜的碗里。

7.最后加入适量盐、味精、油辣子拌均即可。

8.装盘上桌。

烹饪技巧

黄瓜头和尾略苦，建议去掉食用。