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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉洗净,切成薄片,用生粉和盐巴腌制一小会
2.冬瓜去皮,切成薄块
3.加入清水一起入煲
4.煮沸,且到9分熟。
5.丢入瘦肉块,搅拌均匀瘦
6.肉片烫熟后,再调入香油,食盐,胡椒粉。搅拌均匀。
烹饪技巧
喜欢小葱的可以撒一点。
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