炒蒜枪这个家常菜是在婆婆他们那辈家里最常见的家常菜,也不是说这个菜不好吃就是因为功效比较大所以才深受婆婆他们的喜爱,蒜枪是很常见的食材,简单的处理一下就能食用了它本身的功效就挺多的再加上一点猪肉一起爆炒之后荤素结合,口感也很棒。
主料
蒜枪 :250猪肉 :50
豆干 :3片
辅料
姜 :适量味精 :适量
生粉 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.材料
2.蒜枪切段,豆干切丝,肉切丝。拍大蒜,姜,放点生粉,在肉丝里腌制。
3.热锅下油,油温很热的时候下入肉丝。
4.下入豆干,蒜枪爆炒,加盐爆炒,出锅放点味精即可。
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