主料
低筋面粉 :50鸡蛋 :30
辅料
牛奶 :30郎姆酒 :8ml
草莓果酱 :30
黄油 :25
白砂糖 :35
盐 :0.6g
泡打粉 :2.5g
具体步骤
1.黄油融化后加入牛奶,鸡蛋拌匀。
2.加入盐和糖拌匀。
3.加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
4.加入草莓果酱拌均匀。
5.倒入中号的纸杯约七分满,并送入已经预热的烤箱中层180度18分钟。(烤至充分膨胀并且表面金黄即可)
6.烤好的麦芬蛋糕在涂上草莓酱装饰,并且趁热吃,可是非常好吃哦
麦芬烤到膨胀,表面金黄就可以了!