虫草花排骨汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：250g
虫草花 ：200g

辅料

盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备好虫草花跟排骨。

2.虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。

3.洗净高压锅，倒入排骨。

4.再倒入虫草花。

5.再加适量水，适量盐，稍遥匀。

6.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。

烹饪技巧

泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。