美味的蜂蜜煎蛋是用鸡蛋和蜂蜜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,制作方法非常简单,耗费时间也很短,是一道性价比不错的食物,鸡蛋中含有丰富的营养成分蛋白质,蜂蜜的加入则是能让鸡蛋的香浓味道更上一层楼,味美可口。
主料
鸡蛋 :1个辅料
盐 :1小撮白胡椒粉 :1小撮
食用油 :适量
蜂蜜 :1小勺
具体步骤
1.用平底锅,中火热锅,倒一点油,
2.放入煎蛋模具,造型网上有好多种,自己爱啥挑啥继续加热感觉到模具也受热后
3.鸡蛋打开倒入磨具里
4.静静地看着煎,没有大声音了,火可以稍微调小一点点,
5.等到表层的蛋液凝固后,就用筷子和锅铲翻转过来,把蛋往下按一下10秒,关火放着,给表层上个色,
6.再倒过来装盘,撒一小撮盐,一小撮胡椒粉
7.倒一小勺蜂蜜
8.看着蜂蜜慢慢流下来的感觉真棒
9.摆个盘拍个照就可以吃了
1.为了要有颜色的层次感,底部稍微煎就一点,让颜色焦一点点,不过记得火不要大,不然就糊了2.胡椒粉和盐不需要太多,就是点缀一下调调味,还是以蜂蜜甜口感为主,这样子小朋友就很爱吃了