诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪脊骨 ：适量
凉瓜 ：适量

辅料

生姜 ：几片
鸡蛋花 ：适量
无花果 ：几个

具体步骤

1.洗干净备用。

2.凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。

3.先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。

4.用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。

5.慢火煲两个小时左右,饮得。

烹饪技巧

清热降火的鸡蛋花凉瓜猪骨汤。