主料
面条 :400辅料
油 :适量西红柿 :2个
香油 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
鸡蛋 :2个
鸡粉 :适量
青菜 :适量
具体步骤
1.西红柿洗净切块备用
2.准备青菜
3.香葱洗净切段,放入,盐,鸡粉,香油腌一会备用,多放点盐,等会面条里就不用再放盐了
4.青菜洗净备用
5.准备鸡蛋2个
6.打入碗中,加入少许盐搅拌均匀
7.煎好鸡蛋
8.锅中倒适量油,放入西红柿翻炒至出汁,然后加入适量的清水
9.水开后煮面
10.面条煮熟后放入煎好的鸡蛋,青菜,腌好的葱花,再煮开关火
11.做好的面
先把葱花腌上,这样做出来的面有味,以前我是直接撒盐到锅里,面条不好吃,问过老妈后才知道这个方法