主料
西红柿 :300面条 :200
鸡蛋 :2个
辅料
老抽 :适量辣椒 :10
鸡精 :适量
油 :适量
木耳 :30
盐 :适量
具体步骤
1.材料准备好
2.切好备用
3.木耳提前泡发
4.热锅放油,加入西红柿翻炒出汁
5.加入木耳,翻炒
6.加入辣椒,翻炒
7.炒出汁了,加入开水,做汤
8.鸡蛋打入碗里,搅拌
9.把搅拌好的鸡蛋均匀的加入汤里
10.另起一锅煮面条
11.煮好的面条捞出
12.浇上做好的汤汁,美味的鸡蛋面做好了
西红柿记得多炒一会,这样味道会更好