>
主料
辅料
具体步骤
1.准备一个番茄,2个鸡蛋
2.番茄洗干净,然后切开
3.把鸡蛋打碗里
4.鸡蛋中放入少许盐,糖,拌匀
5.锅里放点油,开大火,油开了把鸡蛋倒下去
6.煎一会就把鸡蛋盛起来,煎太久会粘锅
7.然后在锅里放点油,开了就把番茄放下去炒几下。
8.等有水份了就把鸡蛋放进去炒,适量放点水
9.按自己口味控制熟度。放盐味精之类。就可以盛上来啦
烹饪技巧
炒鸡蛋一定要大火炒,这样鸡蛋才会嫩
图文推荐