我们在炖肉的时候希望炖出来的肉香喷喷的 ,不免要用 豆角这类植物消弭汤汁汤色的 营养含量,炖豆角肉块这道菜也是非常好食的一道下饭菜,需要花不短的时间来准备,豆角翻炒过程中加入酱油、水、食盐翻炒起来,如果是炖好的肉和豆角一起的话至少需要25分钟的时间。
主料
豆角 :500熟肉块 :1小碗
辅料
姜 :2片花椒粒 :适量
酱油 :1小勺
鸡精 :适量
具体步骤
1.把豆角摘好洗好
2.切好姜丁
3.锅里放油,油热加入姜丝花椒粒煸香
4.锅里放入豆角翻炒
5.加入1小勺酱油翻炒
6.加入1小勺碗水
7.加入1小勺盐
8.加入炖好的肉块炖至少25分钟
9.炖熟加入鸡精调味
10.盛出。