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主料
辅料
具体步骤
1. 鱿鱼圈用清水洗净。
2. 青红椒洗净切成圈。
3. 锅内倒清水,水开后倒入鱿鱼绰水1分钟马上捞起用清水冲洗一下。
4. 锅内倒油,油锅7分热先下入生姜片爆香。
5. 再倒入全部食材翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、料酒去腥。
7. 倒入鲜贝露炒匀,加入适量的鸡精翻炒均匀后熄火。
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