蒜香西兰花怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：1朵
大蒜 ：6瓣

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 准备好主辅料

2. 西兰花掰成小朵，洗净，锅中水烧开，下西兰花汆烫成熟

3. 捞出用温开水泡上

4. 蒜切成碎

5. 加入调料拌匀

6. 倒入西兰花拌浇上香油匀即成

烹饪技巧

1、用温开水泡上，吃起来不会很凉2、不用过多的调料，因为西兰花本身味道就很好，过多的调料反而会失了它本身的味道(展开)