蒜香西兰花萝卜炒煎蛋，西兰花，富含非常多的营养物质，而且含量还很高。其中主要包括碳水化合物、蛋白质、矿物质、胡萝卜素和维生素等。小孩子吃了特别有益。所以这道菜推荐给有小宝宝的妈妈们动手制作。这道菜的制作方法也不会那么繁琐！
主料
西兰花 ：250鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
米酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
胡萝卜 ：150
蒜头 ：适量
具体步骤
西兰花洗净切成小朵，萝卜切成丝。
蒜头切碎备用
鸡蛋加入少许的盐打散。
锅中倒入适量的油，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼备用。
锅中倒入适量的油炒香蒜粒。
倒入胡萝卜炒香。
加入西兰花炒匀
加入盐，生抽，米酒，胡椒粉炒香。
加入鸡蛋炒香。
炒匀入味即可。
