萝卜丝西兰花炒红烧肉味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为西兰花、胡萝卜、猪肉。西兰花味道鲜美，口感清脆，营养价值丰富，经常出没在人们的餐桌之上，猪肉营养价值丰富。胡萝卜富含丰富的胡萝卜素等营养物质，三种食材的搭配，不仅美味而且营养。
主料
西兰花 ：适量胡萝卜 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
蒜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
西兰花切成小朵、用盐水浸泡
烧肉切小块、胡萝卜去皮切片、蒜去衣拍碎
西兰花焯水、捞起沥干
热锅放油、放蒜爆香、放烧肉、加少许酱油爆炒、放胡萝卜炒至断生
放西兰花炒匀
放盐、炒匀即可
成品
1、爆炒烧肉时放点酱油、这样更香。
