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主料
辅料
具体步骤
1. 将梅花肉洗净切块状或厚片备用,也将金针花苗洗净备用。
2. 将锅子加热,放入少许油,先放梅花肉爆炒,再倒入橙汁排骨酱,用中火煮滚,再改小火焖煮至梅花肉烂透(约25分钟)。
3. 起锅前再放入金针花苗拌炒均匀后,即可盛起放入盘中食用。
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