香菇与木耳都是菌类的食材,菌类食物对身体具有保健的药效,所以平常多吃点木耳香菇是不错的健康选择,木耳香菇不仅可以单独出来做菜,还可以搭配上饺子皮等变成木耳香菇饺子,简单又好吃,既可以送粥又可以下饭,是一道百搭的菜肴呢!
主料
香菇 :200g木耳 :100g
辅料
油 :适量葱花 :适量
盐 :适量
具体步骤
泡好洗净的木耳。
香菇,葱花切好准备好。
锅中放油,热后加入葱花。
然后中加入木耳与香菇,然后加盐调味。
当香菇炒好就可以出锅了。
香菇是鲜的,所以炒时会出水,所以不要加水,当锅中的水快干了就好了。