肉嫩多汁可口的鸡扒，搭配迷迭香特有的味道，一道美味营养价值丰富的蒜蓉迷迭香煎鸡扒备受广大美食爱好者喜爱。明媚的午餐时光，搭配着一杯凉凉的鲜果饮更是享受。制作方法简单快捷，食材简单方便采购，喜爱美食的朋友们可以自己在家试试。
主料
鸡扒 ：250辅料
蒜蓉 ：适量迷迭香 ：适量
橄榄油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸡扒用刀背剁松，蒜蓉迷迭香，加入少许橄榄油、盐搅拌均匀，加入鸡扒用手抓均匀腌制
热锅，下少许油，下鸡扒，煎好一面再翻另一面煎至金黄
下生抽，下少许白酒炒至均匀上碟煎鸡扒剩下汁留在锅里，用碗加入少许蚝油和生粉加入少量水搅拌均匀，倒入锅里的汁里炒至浓稠，倒在鸡扒上即可
