蒜香鸡腿扒中蒜蓉是十分香的,它让这道蒜香鸡腿扒的味道更加美味。搭配辣椒让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的感觉。鸡肉提供蛋白质和能量,让人十分想吃你也可以在这道菜里放点你喜欢的配菜,会更好吃,这道美食你可以尝试制作。
主料
鸡腿 :4只黑胡椒 :1汤勺
蒜头 :1粒
辅料
盐 :适量具体步骤
1.鸡腿去骨,想吃皮的留皮。把一汤勺黑胡椒拍打碎,和两勺盐腌制鸡腿。
2.过十分钟后,用平底锅,烧火,上适量油,铺上鸡腿。
3.中小火慢慢煎至两边起焦,金黄,上碟。
4.把剩油烧开,炮烧蒜碎,加四到五勺蜜糖,加少量水,如果腌制不够味加少许盐。煮开够倒去鸡扒,等汁收到糊状即可上碟。
1、注意蒜头和黑胡椒不易太多,容易显辛辣味。