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主料
辅料
具体步骤
1. 香菇木耳早早泡发好,鸡肉切块。
2. 烧开水烫一下
3. 洗干净,沥干水。
4. 另起锅放入清水烧开,在放入沥干水的鸡肉。煲半小时。
5. 半小时候加入泡好的香菇木耳煲至一个多小时,鸡肉糜烂了加盐就可!
烹饪技巧
鸡肉要过水,洗干净,起沙锅加水烧开放入材料进去煲二小时左右,上桌加盐即可。
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