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鲜香香菇鸡肉汤的做法怎么做好吃

菜谱 阅读(1.54W)
鲜香香菇鸡肉汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

汤这样的食物属于家常菜之一,基本上在每一个饭桌上都能看见,而汤的种类又十分多样。既有肉类做成的补汤,也有很清淡的素汤,美味极了。香菇鸡肉汤的做法不算太简单,主要是熬制的时间略有些长,但是在熬制的时候可以做一些其他事情哦。

主料

三黄鸡 :适量
香菇 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量

辅料

枸杞 :适量
生姜适量

具体步骤

材料:三黄鸡、香菇调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

2将三黄鸡收拾干净斩块备用。

锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

4将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。

文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。

完成