鲜香的蟹味菇瘦肉汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蟹味菇蟹味十足。可清炒，凉拌做汤等。其含有丰富的维生素等营养元素。有助于青少年的生长。瘦肉一般是说猪牛等身上的。瘦肉比肥肉要好消化。瘦肉的水分含量比较高。是餐桌上一道经常见的菜。蟹味菇瘦肉汤里有蟹黄的味道，还含有丰富的营养价值，制作简单，大家可以试一试。

主料

蟹味菇 ：150
瘦肉 ：150

辅料

菜籽油 ：20
姜 ：3片
盐 ：3

具体步骤

瘦肉洗净切薄片

蟹味菇去根部，洗净

锅里倒入适量清水煮开，放蟹味菇和姜片再次煮开

放瘦肉煮两分钟，撇掉浮沫

放油盐调味，起锅装盘即可

烹饪技巧

1、蟹味菇肉质鲜嫩，非常适合儿童食用。