海鲜作为汤料的调味品,富有营养,味道鲜美,再加上海鲜本身的舒爽口感 饱满多汁,再加上蘑菇的高药用价值,小火慢炖,共同熬出高汤,营养价值高 色香味俱全,同时饭前喝汤,可以延年益寿,健胃补脾,抗衰老,有百利而无一害,这就是鲜美的蟹味菇牛肉汤
主料
螃蟹肉 ：50辅料
盐 ：8具体步骤
牛肉切薄片、蟹味菇洗干净，沥干水分，葱、香菜切段
切好的牛肉加入鸡粉、砂糖、料酒、生抽和花生油腌制
先把蟹味菇炒一炒，加入少许盐和鸡粉，炒干水分后上碟备用
爆香姜丝、蒜蓉、葱白，再加入牛肉快炒
加入米酒继续炒，然后用蚝油和生粉勾芡炒均匀 。最后加入葱段和香菜即可
