蘑菇类别的食材向来是小孩子们的最爱,而瘦肉更是菇类的好搭配,两者搭配起来让食物的鲜味加倍加成,这样的一道蟹味菇瘦肉汤十分下饭,搭配白饭吃就是一顿丰盛的晚餐,营养完整,小孩子即使晚上不想吃饭有一碗蟹味菇瘦肉汤搭配面包也是很好的选择。
主料
瘦肉 :150蟹味菇 :150
辅料
茶籽油 :20姜 :3片
盐 :1
具体步骤
1.瘦肉洗净切薄片
2.蟹味菇去根部,洗净
3.锅里倒入适量清水煮开,放蟹味菇和姜片再次煮开
4.放瘦肉煮两分钟,撇掉浮沫
5.放油盐调味,起锅装盘即可
6.慢慢享用吧!
1、蟹味菇肉质鲜嫩,非常适合儿童食用。