美味的蟹味菇青菜乌鸡汤怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的蟹味菇青菜乌鸡汤，主要由新鲜的蟹味菇与乌鸡烹饪而成。蟹味菇是一种常见的食用菌，它具有独特的蟹鲜味，同时还含有丰富维生素，是一种营养丰富的食材。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，是营养价值极高的滋补品。是一道值得品尝的美味。

主料

蟹味菇 ：150
青菜 ：280
乌鸡 ：960

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、姜片

2.将已洗净的乌鸡下入高压锅中。

3.搁入姜片、加适量的料酒。

4.加入一些清水。

5.随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6.焖至没气后开盖，捞出。

7.接着，合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。

8.然后，加适量的盐。

9.调味翻匀。

10.最后，将煮好的蟹味菇和青菜捞出，合入乌鸡中，即可。

烹饪技巧

随意做