喜欢吃麻辣烫的小伙伴是不是也很喜欢牛肉丸和鱼丸的味道，今天这道菜就是将大家喜欢的牛肉丸做成一道美美的汤品，既营养又美味，还可以在汤里加上自己喜欢的菜，例如木耳、金针菇、海带等，可以享受满满的一大锅的美味，而且金针菇牛肉丸汤的做法也是非常简单哦。
主料
牛肉丸 ：适量金针菇 ：适量
海带 ：适量
木耳 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
大蒜 ：适量
瘦肉 ：适量
生抽 ：适量
牛肉粉 ：适量
具体步骤
锅内倒入一点油烧热后放入姜蒜。
姜蒜爆香后放入瘦肉翻炒。
待瘦肉炒至变白后加入几滴生抽。
倒入一碗开水，牛肉丸倒入锅中，加入适量盐。
把洗净切丝的海带倒入锅内。
待牛肉丸煲一会浮上面后把洗净的金针菇和木耳倒入锅中。
开锅后加入一勺牛肉粉。
加入适量生抽提味即可。
1、先放点肉爆锅是为了让汤更好喝一点。最后放入金针菇后开锅即可，煮太久的就不好吃了。
