金针菇肉丸冬瓜汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：1大块
肉丸 ：20颗
金针菇 ：200

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 将冬瓜，肉丸，金针菇洗干净。冬瓜切小块即可，太薄了容易烂。金针菇去尾后备用。

2. 水开后先放入肉丸和冬瓜。盖盖子大火煮10分钟，冬瓜基本上熟透了。

3. 再放入金针菇煮3分钟，加入盐调味即可。

烹饪技巧

不需要放其他调料，只需放盐即可