今天懒洋洋的，不想做饭，也不知道吃什么啊！这个时候突然想到做一份美味的金针菇牛肉米粉，有爱吃的金针菇，有菜，有主食，金针菇适合我这种气血不足的女人了。嘻嘻！润滑的米粉，鲜香的牛肉，嚼劲的金针菇，搭配在一起，吃起来既美味又有营养。
主料
金针菇 ：适量牛肉 ：适量
青菜 ：适量
米粉 ：适量
香菜 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
料酒 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.准备好金针菇，青菜，香菜，米粉，牛肉。
2.牛肉切条用料酒大蒜姜生抽腌渍十分钟。
3.国内倒底油，腌渍好的牛肉炒香，加入金针菇继续翻炒，并加入豆瓣酱，口重多加点炒好备用。旁边的锅可以烧水煮米粉了。
4.煮米粉的时候加盐和一点点油，有高汤的煮更好。
5.米粉煮好加青菜烫数秒，加入金针菇牛肉浇头，然后煮几秒关火。美味的做好了。
金针菇牛肉炒香是关键，平时爱吃的东西都能放。
