美味的花甲粉金针菇,主要的食材是金针菇、花甲还有粉丝,金针菇很软,花甲粉也是刚好,入口即化的感觉,做法其实并不复杂,在家很容易学起来,而且跟外面吃的基本没有差别,自己做的料更足,所以自然味道也更好,以后想吃宵夜了,再也不用出门或者叫外卖了。
主料
金针菇 :200花甲 :6个
粉丝 :200
辅料
香葱 :适量耗油 :一勺
五香粉 :适量
香菜 :适量
麻油 :适量
具体步骤
首先将金针菇去根洗净 花甲刷净
香葱 香菜切小段备用
金针菇均匀铺在锅底
放上花甲 在放粉丝
加半碗水 放入耗油 、盐
大火8分钟出锅 放入香葱 香菜即可
吃的时候放一点陈醋就更好了!