野香菇鸡汤是一道非常经典的养生，香菇、鸡肉、银耳、百合为其制作材料，只需将香菇鸡肉洗净慢炖即可,香菇温肺止嗽、养阴清热，银耳强精补肾、润肺生津，百合清热去火，能够中和助脾、缓肝气、润心肺。野香菇鸡汤口感香滑，甜味持久，滋阴养胃，难得的健康养生食品。
主料
鸡骨架 ：1个野香菇 ：100g
辅料
胡鸡佟鸡椒粉 ：适量盐 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.备好野香菇
2.把菇泡发2小时备用
3.鸡取肉后把鸡骨放回鸡汤里
4.把泡发后的香菇倒入煮过鸡的浓汤里
5.香菇入汤后与鸡骨架大火煮30分钟
6.最后加入少许盐、胡椒粉调味，撒入葱花完成
野香菇貌不惊人，大小不一，看起不怎么滴，泡出后确纯香无比，因此与鸡同煮会完全夺走鸡的鲜味，所以在煲汤时最好加入一点瘦肉或排骨
