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主料
辅料
具体步骤
1. 鲜虾剥壳、抽虾线备用
2. 冬瓜切片备用
3. 韭菜切小段、姜切片
4. 锅中填适量水,加姜片和冬瓜,大火煮开,转中小火炖至冬瓜透明状,加适量盐,加虾仁。
5. 再炖5、6分钟,加入韭菜、胡椒面。一道鲜美的虾仁冬瓜汤出锅了!
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