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主料
辅料
具体步骤
1.虾仁适量
2.冬瓜去皮洗净,切片备用
3.葱花切段备用
4.油热后,放入葱花和适量的花椒面翻炒
5.将冬瓜片放入锅内翻炒
6.放入适量的水
7.开锅后放入虾仁、盐和香菜即可出锅
烹饪技巧
干虾仁提前用水泡一会儿,将虾仁捞出备用。
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