鸡蛋的营养价值极高,含有丰富的蛋白质,鞭笋含有丰富的维生素,因此以它们为主要食材做出来的鞭笋蛋汤营养价值很高。其次,鞭笋蛋汤的做法简单,所需食材少,但各种食材的完美搭配使得鞭笋蛋汤的口感鲜美,香浓十足,美味十足,超级好吃。
主料
鸡蛋 :一个鞭笋 :50
辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先将水烧开 放入适量的油和鞭笋 盖上锅盖煮两分钟
2.用水清洗干净
3.锅内放点盐、植物油
4.放入秋葵、煮沸
5.装盘
6.可以放点辣椒酱
7.吃辣的
4.盖上锅盖煮两分钟即可 加入适量鸡精出锅
鞭笋拨好后洗干净先在锅里焯一下防止变老