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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花洗净,沥干水分。
2.铁锅烧热。
3.热锅加油。
4.倒入西兰花,大火快炒,期间喷入适量的清水,加入适量的盐。
5.西兰花断生后,起锅装盘。
烹饪技巧
大火快炒,谨防糊锅。
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