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主料
辅料
具体步骤
1.焯烫过的半个西兰花过凉水备用。
2.1大勺豆油热后放入1克葱末、1克姜末爆香。
3.放西兰花和2克胡萝卜片翻炒。
4.放入1/2小勺花椒粉调味。
5.出锅前放1小勺精盐调味。
烹饪技巧
喜欢蒜香的朋友可以在出锅前再少放一点蒜末。
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