家庭版西兰花炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西兰花炒肉，是小编最喜欢的一道菜啦，可以说是出去外头下馆子必点的一道菜了。这道菜非常的开胃可口，很适合餐前吃。现在小编有独门秘方，可以让各位喜欢吃西兰花炒肉的小仙女们不用出门去吃啦，让我们一起来做吧。

主料

西兰花 ：500g

辅料

盐 ：6g
酱油 ：6g
大蒜 ：10g
肉 ：50g
油 ：20ml
料酒 ：6g
糖 ：6g

具体步骤

1.西兰花洗净撕成块

2.大蒜洗净切碎

3.取一块肉洗净

4.切碎

5.将肉码入碗中倒入料酒酱油糖大蒜腌制

6.锅里放油下肉翻炒至发白

7.下西兰花翻炒至变软放盐

8.盛出即可

烹饪技巧

炒