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「家庭版」西兰花菜怎么做好吃

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「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花：400
土豆：2个

辅料

胡萝卜：适量
油：适量
盐：适量

具体步骤

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第2张

1.准备好食材

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第3张

2.土豆去皮切薄片

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第4张

3.上锅蒸熟

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第5张

4.西兰花掰成小叶

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第6张

5.胡萝卜切出花型

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第7张

6.把西兰花放进开水中焯一下，加点盐

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第8张

7.蒸好的土豆片放料理机里打成泥

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第9张

8.打好的泥倒入炒锅中翻炒至水分消失

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第10张

9.倒入盘里，上面摆上西兰花

「家庭版」西兰花菜怎么做好吃又简单第11张

10.放上胡萝卜花点缀

烹饪技巧

正好的土豆最好是手动压成泥，用料理机打成的泥太细腻了，堆不成堆

标签：好吃西兰花家庭版

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