家庭版腌西兰花梗怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花梗 ：两
鲜辣椒 ：三
酱油 ：适量
醋 ：适量

辅料

具体步骤

1. 一颗开了花的西兰花

2. 把花去掉留梗，再把梗上的老皮去掉

3. 切厚片，不要太薄，不然不脆了。

4. 入罐，撒一茶匙盐，摇晃均匀，腌个一小时后，把瓶子里出的水倒掉。可再等会若再出水亦倒掉，防止太咸。

5. 倒入酱油，剁碎的辣椒，醋，盖好盖子，摇晃均匀即可。然后放到通风阴凉处即可。第二第三天就可以吃了哦