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主料
辅料
具体步骤
1. 西兰花洗净切成小块,焯水备用;红椒也洗净切成小块备用;
2. 五花肉去皮切片备用;
3. 炒锅加热后放少许油,放入姜蒜末炒出香味;
4. 放入肉片翻炒,放一匙生抽,待肉片变色即盛出;
5. 再热锅放少许油,下红椒、西兰花翻炒,略翻炒后放一匙生抽和少许食盐继续翻炒;
6. 将炒好的肉片下锅一同翻炒后即可出锅。
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