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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿N个
2.拿刀劈开,骨头和肉分离,拿盐 老抽 姜片腌1个小时
3.一个小时后打入两个鸡蛋,撒入干面粉搅匀
4.锅中倒油,油热下入裹了面粉的鸡块
5.锅中炸熟盛出撒孜然即可使用
烹饪技巧
鸡肉腌一小时后就可以裹面粉
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