健康美食之香菇炖鸡怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：500
香菇 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.干香菇洗净泡发后切块

2.鸡肉洗净切块

3.锅中方油，放入鸡块翻炒

4.把鸡肉中的水分炒干，放入料酒

5.放入适量的酱油

6.翻炒均匀，放入香菇，葱段

7.加入适量的水，炖到鸡肉成熟

8.放入适量的盐，青椒

9.再炖5分钟即可

烹饪技巧

香菇和鸡肉已经很鲜了，不用放味精