自创素菜火锅是一道简单易学的快手菜,尤其适合做饭小白,提前准备好各种蔬菜及锅料,水烧开放进去煮就可以了,非常简单易学。蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配,底料加入葱姜蒜、枸杞、胡萝卜和香菇,喜欢辣的朋友可以加点辣椒油,再加点盐调味即可。
主料
土豆 :一块鹌鹑蛋 :10个
白菜 :一棵
辅料
盐 :适量油 :适量
葱,姜,蒜,胡萝卜,香菇 :适量
具体步骤
1.白菜,萝卜洗净
2.土豆削皮洗净切片
3.香菇洗好切块
4.鹌鹑蛋去皮
5.锅内放入葱姜蒜枸杞子
6.水烧开加入蔬菜煮熟即可。