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主料
辅料
具体步骤
1.白菜扒出芯,
2.切成细丝,
3.白菜丝放入盆中,依次放入盐,
4.白糖,
5.胡椒粉,
6.加食醋,
7.加蒸鱼豉油,
8.加香油,
9.加辣椒油,
10.用筷子拌匀后装盘即可。
烹饪技巧
个人认为白糖非常提味,这道菜必须加才好吃。
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